Türkçe Karakterleri Latin1 yapan Fonksiyon

function tr2latin1($text)
            {
            $text = str_replace("ı","ı",$text);
            $text = str_replace("İ","İ",$text);
            $text = str_replace("ş","Ş",$text);
            $text = str_replace("Ş","ş",$text);
            $text = str_replace("ğ","ğ",$text);
            $text = str_replace("Ğ","Ğ",$text);
            $text = str_replace("ö","&#246 ;",$text);
            $text = str_replace("Ö","Ö",$text);
            $text = str_replace("Ü","Ü",$text);
            $text = str_replace("ü","ü",$text);
            $text = str_replace("Ç","Ç",$text);
            $text = str_replace("ç","ç",$text);
            return $text;
            }